【岡山味噌ラーメン】札幌純味噌ラーメン「れんげ」は地元民も唸る隠れた名店！北区中山下で本格スープを堪能

岡山市北区で本格的な札幌味噌ラーメンを食べたい方におすすめのラーメン店、それが「れんげ@札幌純味噌ラーメン」です。味噌ラーメン好きなら一度は訪れる価値ありの、まさに隠れた名店。今回実際に訪れて味わってきたので、その魅力を詳しくご紹介します。

「れんげ@札幌純味噌ラーメン」店舗情報【岡山市北区】

札幌ラーメン専門の小さなお店ですが、地元ファンを中心に高い支持を得ており、昼時には行列ができるほどの人気です。

平日の12時少し前に到着。店内はすでにほぼ満席状態でした。1人だったため、運良くカウンター席に着席できましたが、お昼時の混雑ぶりからも人気の高さが伺えます。複数人での来店時は、時間をずらすのがおすすめです。

看板メニューである「味噌ラーメン（税込950円）」を注文。

見た目はシンプルですが、一口スープを飲んでみると驚き。しっかりとした味噌ベースに玉ねぎの自然な甘みが合わさった、コク深いスープです。

味噌ラーメンのトッピングは以下の通り：

野菜のシャキシャキ感がスープのコクと絶妙にマッチ。特にフライドオニオンが香ばしく、玉ねぎの甘みをさらに引き立てています。キクラゲのぷりぷり食感も良いアクセントです。

一般的な柔らかいメンマではなく、シャキッとした食感が残る醤油味のメンマ。黄色みがあり、スープとの相性が抜群で、味噌スープの中でしっかり存在感を放っています。

厚さ2〜3mmで、薄すぎず厚すぎず絶妙。しっかりとした肉の旨味があり、スープに浸して食べると満足度が一気に高まります。

岡山市内で、これほどまでにクオリティの高い本格味噌ラーメンを味わえるとは驚きでした。まさに、もっと早く訪れたかったと後悔するレベルの一杯です。

札幌ラーメン好きの方、味噌ラーメンをこよなく愛する方には、自信を持っておすすめできるお店です。